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走进酒坊 Entered the wine shop

 

窖池是好酒的基础,东圣窖池窖泥承继绵竹传统浓香型白酒窖泥培育经验,并创新添加若干特殊植物,形成了东圣白酒独特的风味。
 

 

水为酒之血,东圣酿酒之水取自原古什地寺『月亮井』处地下优质泉水,该水经权威部门检测,达到饮用优质矿泉水标准。该地下泉水源于绵竹龙门山脉,并经岩层过滤而形成,与绵竹著名的『玉妃泉』同脉。东圣酒业时常应绵竹其它酒厂请示而向他们提供白酒酿造用水。
 

 

东圣白酒酿造原料主要为糯米、大米、玉米、小麦、高粱五种精选粮食。大米、玉米、小麦和高粱在全国范围内选择优质产品,必须符合东圣酿酒要求标准才可入库,而糯米是由绵竹特殊产区专供,由东圣提供良种和其它农用物资,由当地农民按东圣标准栽培种植,并由东圣负责收购,保证了这一重要原料的供应和质量。
 
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